Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
Ingredients
-
100 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojitas)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 - 700 g de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza
-
150 g de setas frescas en láminas
-
2 hojas de laurel secas
-
25 g de extracto de buey
-
25 g de tomate concentrado
-
80 g de agua
-
80 g de vino tinto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 h 45min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 h 10min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 h 40min
Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil
1 h 30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 h
Callos a la asturiana en cocción lenta
18 h 30min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 h 30min
Callos a la madrileña
1 h 50min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4 h 30min
Carne gobernada en cocción lenta
3 h 45min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3 h 20min
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4 h